PISCO
SOUR
PROFETA GRAN PISCO 43º $6.900
CULTURA PISCO ESPECIAL 38º $5.900
SAGRADO CORAZÓN 40º TRANSPARENTE $6.200
SOUR PERUANO
TABERNERO 40° $6.400
TABERNERO 40° (Catedral) $9.900
PISCOLA
PROFETA GRAN PISCO 43º $6.900
BAUZA REPOSADO 35º $6.100
SAGRADO CORAZÓN 35º $6.300
SAGRADO CORAZÓN 40º REPOSADO $6.500
SAGRADO CORAZÓN 40º TRANSPARENTE $6.400
BAUZÁ REPOSADO 40º $6.400
* Opción con Tónica Thomas Henry + $2.700
COCKTAILS EN PISCo
TRIKAHUE $6.900
Sagrado Corazón 40º, licor Araucano, jugo fresco de limón
y ginger ale, mucho hielo, menta, jengibre y
media luna de naranja.
Sagrado Corazón 40º, licor Araucano, jugo fresco de limón
y ginger ale, mucho hielo, menta, jengibre y
media luna de naranja.
PISTON-IC $6.900
Sagrado Corazón 40º Transparente, agua
tónica, slice de pepino y mucho hielo.
NEGRONI NACIONAL $6.900
Sagrado Corazón 40º, Campari,
Vermouth Rosso, hielo y zeste de naranja.
PISCO SPRITZ $7.100
Sagrado Corazón 40º, jugo de pomelo,
Aperol, ginger ale.
Sagrado Corazón 40º, jugo de pomelo,
Aperol, ginger ale.
MOJITO VASCO $6.900
Sagrado Corazón 40º Especial,
menta, Patxarán, limón y soda.
TÍA CARMEN $6.900
Sagrado Corazón 40º Especial,
menta, espumante.
SAGRADA FAMILIA $6.900
Sagrado Corazón 40º Especial,
espumante y jugo de maracuyá.
CIGALÓ PROFETA $6.400
Carajillo de pisco profeta, frío.
Carajillo de pisco profeta, frío.
GIN
gIN TONIC
GIN LA REPÚBLICA ANDINA $7.100
GIN LA REPÚBLICA AMAZÓNICA $7.100
MOMBASA CLUB PREMIUM (LONDON) $7.600
MOMBASA STRAWBERRY (LONDON) $7.600
GIN GABRI $6.900
GIN BOMBAY $7.200
GIN TANQUERAY $7.400
GIN TANQUERAY TEN $11.600
* Opción con Tónica Thomas Henry + $2.700
MEDITERRÁNEO
(gin en copa balón, mucho hielo, romero fresco, jugo de limón y tónica)
GIN LA REPÚBLICA ANDINA $7.500
GIN LA REPÚBLICA AMAZÓNICA $7.500
MOMBASA CLUB PREMIUM (LONDON) $7.900
GIN BOMBAY $7.500
GIN TANQUERAY $7.800
* Opción con Tónica Thomas Henry + $2.700
PINK INK
(gin en copa balón, hojas de menta y frutilla + Thomas Henry cherry blossom tonic)
GIN LA REPÚBLICA ANDINA $9.600
GIN LA REPÚBLICA AMAZÓNICA $9.600
MOMBASA CLUB PREMIUM (LONDON) $9.700
GIN BOMBAY $9.400
GIN TANQUERAY $9.600
MOMBASA MULE $8.900
En Mug de cobre, Mombasa, Jugo de Limón, jengibre y Thomas Henry Ginger Beer
POMELO COLLINS $8.800
En vaso largo, Mombasa, azúcar, jugo de limón, pomelo deshidratado y Thomas Henry Pink Grapefruit
MOMBASA STRAWBERRY $8.800
(En copa balón, Mombasa Strawberry, Aperol, Pomelo deshidratado, marrasquino y Thomas Henry Dry Tonic)
GIN SOUL CIDER $7.600
Copón con hielo, Tanqueray, bitter, sidra tradicion y angostura
Mombasa Gin Fizz $8.900
Copón con hielo, Mombasa, Triple sec, Thomas Henry Pink grape fruit, espuma de pomelo, rodada de pomelo y Romero
TROPICAL GIN
Copón con hielo, Pulpa de maracuyá, dash de limón, energética, Garnich de limón.
GIN LA REPÚBLICA ANDINA $8.800
GIN LA REPÚBLICA AMAZÓNICA $8.800
MOMBASA CLUB PREMIUM (LONDON) $8.900
MOMBASA STRAWBERRY (LONDON) $8.900
GIN BOMBAY $8.600
GIN TANQUERAY $8.800
VODKA
STOLICHNAYA (con bebida) $6.100
GREY GOOSE $7.100
ABSOLUT SABORES (con bebida) $6.500
(Pera o Raspberry)
(Pera o Raspberry)
MOSCOW MULE $7.900
(vodka con hielo, jugo de lima, menta + ginger beer)
(vodka con hielo, jugo de lima, menta + ginger beer)
SUMMER SIN vodka en copa balón, $7.900
(hielo, hoja de menta, Botanical Tonic)
(hielo, hoja de menta, Botanical Tonic)
* Opción con Tónica Thomas Henry + $2.700
COCTELERIA CON VODKA
VODKA NARANJA (Stolichnaya) $6.400
MOJITO VODKA $6.200
BLOODY MARY $6.900
RUSSO BLANCO $6.400
RUSSO NEGRO $6.400
CAIPIROSKA $6.400
VODKA SOUR $6.100
MANDARINOSKA $6.200
(Naranja macerada y Vodka)
(Naranja macerada y Vodka)
VODKATINI $6.200
roN
HAVANA CLUB AÑEJO ESPECIAL $5.900
HAVANA 7 AÑOS $6.100
CAIPIRÍSIMA $6.100
MALIBÚ $6.100
DAIQUIRI $6.100
MOJITO $6.100
MOJITO SABORES $6.100
(Apple, Limón, Razz, Coco)
(Apple, Limón, Razz, Coco)
PIÑA COLADA $6.200
RON SOUR $6.100
DAIQUIRI MALIBÚ $6.100
(Ron, Ron de Coco, Limón o Fruta)
(Ron, Ron de Coco, Limón o Fruta)
TEQUILA
TEQUILA SOUR $5.100
TEQUILAZO $4.600
MARGARITA $6.100
TEQUILA SUNRISE $6.100
MEZCAL (SAN COSME 40º)
PALOMA $8.100
(En vaso largo, Escarcha de Merkén, Mezcal, Jugo de limón, Pomelo deshidratado y Thomas Henry Pink Grapefruit)
MEZCALAZO $5.900
TOMMYS MARGARITA $8.100
(En vaso rock, Escarcha de sal, Mezcal, Miel, Jugo de limón, Hielo)
ESPRESSO SAN COSME $8.100
(En copa Martini, Mezcal, Licor de Café, Café Espresso, Coctelera)
MEZCALAZO $5.900
WHISKY, BOURBON Y MALTAS
(Incluye bebida)
JACK DANIEL’S $7.800
CHIVAS REGAL $7.100
GLENFIDDICH $9.600
BULLEIT $7.200
BALLANTINE’S $6.900
THE DEAD RABBIT IRISH WHISKEY $6.900
JAMESON $6.900
COCTELERÍA CON WHISKY
JOHN COLLINS $7.200
OLD FASHIONED $7.200
THE GODFATHER $7.200
WHISKY SOUR $7.100
BOURBON SOUR $8.400
HORSE’S NECK $7.100
(Whisky Jameson, gotas de amargo + Ginger Ale)
(Whisky Jameson, gotas de amargo + Ginger Ale)
* Opción con Tónica Thomas Henry + $ 2.700