PISCO
SOUR
PROFETA GRAN PISCO 43º $5.800
CULTURA PISCO ESPECIAL 38º $4.800
SAGRADO CORAZÓN 40º TRANSPARENTE $4.900
SIERRA DEL MEDIO DE TATUL 35º $4.800
SIERRA DEL MEDIO DE TATUL 40º $4.900
SOUR PERUANO
TABERNERO 40° $5.100
TABERNERO 40° (Catedral) $7.800
PISCOLA
PROFETA GRAN PISCO 43º $5.900
SAGRADO CORAZÓN 35º $5.100
SAGRADO CORAZÓN 40º REPOSADO $5.200
SAGRADO CORAZÓN 40º TRANSPARENTE $5.200
CULTURA PISCO ESPECIAL 38º $5.100
CHAÑARAL DE CARÉN 35º $5.100
CHAÑARAL DE CARÉN 42º $5.400
CHAÑARAL DE CARÉN 46º $5.700
* Opción con Tónica Mr. Perkins o Thomas Henry + $2.500
COCKTAILS EN PISCo
TRIKAHUE $6.100
Sagrado Corazón 40º, licor Araucano, jugo fresco de limón
y ginger ale, mucho hielo, menta, jengibre y
media luna de naranja.
Sagrado Corazón 40º, licor Araucano, jugo fresco de limón
y ginger ale, mucho hielo, menta, jengibre y
media luna de naranja.
PISTON-IC $5.900
Sagrado Corazón 40º Transparente, agua
tónica, slice de pepino y mucho hielo.
NEGRONI NACIONAL $5.900
Sagrado Corazón 40º, Campari,
Vermouth Rosso, hielo y zeste de naranja.
PISCO SPRITZ $6.100
Sagrado Corazón 40º, jugo de pomelo,
Villa Cardea, ginger ale.
Sagrado Corazón 40º, jugo de pomelo,
Villa Cardea, ginger ale.
MOJITO VASCO $5.900
Sagrado Corazón 40º Especial,
menta, Patxarán, limón y soda.
TÍA CARMEN $5.900
Sagrado Corazón 40º Especial,
menta, espumante.
SAGRADA FAMILIA $5.900
Sagrado Corazón 40º Especial,
espumante y jugo de maracuyá.
GIN
gIN TONIC
GIN LA REPÚBLICA ANDINA $6.600
GIN LA REPÚBLICA AMAZÓNICA $6.600
MOMBASA CLUB PREMIUM (LONDON) $6.800
MOMBASA STRAWBERRY (LONDON) $6.800
GIN BOMBAY $6.100
GIN TANQUERAY $6.600
LORD KILTROW (CHILE) $6.600
HELLOW (menos calorias, mismo sabor) 26º $6.600
GIN MARE $6.900
* Opción con Tónica Mr. Perkins o Thomas Henry + $2.500
MEDITERRÁNEO
(gin en copa balón, mucho hielo, romero fresco, jugo de limón y tónica)
GIN LA REPÚBLICA ANDINA $6.900
GIN LA REPÚBLICA AMAZÓNICA $6.900
MOMBASA CLUB PREMIUM (LONDON) $7.100
GIN BOMBAY $6.400
GIN TANQUERAY $6.900
HELLOW (menos calorias, mismo sabor) 26º $6.900
GIN MARE $7.300
* Opción con Tónica Mr. Perkins o Thomas Henry + $2.500
PINK INK
(gin en copa balón, hojas de menta y frutilla + Thomas Henry cherry blossom tonic)
GIN LA REPÚBLICA ANDINA $8.300
GIN LA REPÚBLICA AMAZÓNICA $8.300
MOMBASA CLUB PREMIUM (LONDON) $8.600
GIN BOMBAY $7.700
GIN TANQUERAY $8.300
HELLOW (menos calorias, mismo sabor) 26º $8.300
GIN MARE $8.900
MOMBASA MULE $8.600
En Mug de cobre, Mombasa, Jugo de Limón, Romero, jengibre y Thomas Henry Ginger Beer
POMELO COLLINS $8.600
En vaso largo, Mombasa, azúcar, jugo de limón, pomelo deshidratado y Thomas Henry Pink Grapefruit
GIN SOUL CIDER $6.800
Copón con hielo, Tanqueray, bitter, sidra tradicion y angostura
SITGES $8.400
Copón con hielo, Mombasa, Thomas Henry botanical Tonic, dash de limón, rodaja de limon deshidratado y crema de Moritz Lager
Mombasa Gin Fizz $8.600
Copón con hielo, Mombasa, Triple sec, Thomas Henry Pink grape fruit, espuma de pomelo, rodada de pomelo y Romero
VODKA
STOLICHNAYA (con bebida) $5.600
ABSOLUT SABORES (con bebida) $5.800
(Pera, Mandrin o Raspberry)
(Pera, Mandrin o Raspberry)
MOSCOW MULE $7.800
(vodka con hielo, jugo de lima, cáscara de pepino o menta + ginger beer)
(vodka con hielo, jugo de lima, cáscara de pepino o menta + ginger beer)
SUMMER SIN vodka en copa balón, $7.600
(hielo, hoja de menta, Botanical Tonic)
(hielo, hoja de menta, Botanical Tonic)
* Opción con Tónica Mr. Perkins o Thomas Henry + $2.500
COCTELERIA CON VODKA
VODKA NARANJA (Stolichnaya) $5.600
MOJITO VODKA $5.800
BLOODY MARY $5.900
RUSSO BLANCO $5.900
RUSSO NEGRO $5.900
CAIPIROSKA $5.900
VODKA SOUR $5.900
MANDARINOSKA $5.900
(Naranja macerada, Mandrin)
(Naranja macerada, Mandrin)
VODKATINI $5.900
roN
HAVANA CLUB AÑEJO ESPECIAL $5.900
HAVANA 7 AÑOS $6.100
ABUELO AÑEJO $5.900
CAIPIRÍSIMA $5.800
MALIBÚ $5.800
DAIQUIRI $5.800
MOJITO $5.800
MOJITO SABORES $5.800
(Apple, Limón, Razz, Coco)
(Apple, Limón, Razz, Coco)
PIÑA COLADA $5.800
RON SOUR $5.800
DAIQUIRI MALIBÚ $5.800
(Ron, Ron de Coco, Limón o Fruta)
(Ron, Ron de Coco, Limón o Fruta)
TEQUILA
TEQUILA SOUR $4.900
TEQUILAZO $4.300
MARGARITA $5.900
TEQUILA SUNRISE $5.900
MEZCAL
PALOMA $7.900
(En vaso largo, Escarcha de Merkén, Mezcal, Jugo de limón, Pomelo deshidratado y Thomas Henry Pink Grapefruit)
MEZCALAZO $5.900
WHISKY, BOURBON Y MALTAS
(Incluye bebida)
JACK DANIEL’S $6.600
CHIVAS REGAL $6.800
GLENFIDDICH $7.800
BULLEIT $6.600
BALLANTINE’S $5.800
THE DEAD RABBIT IRISH WHISKEY $6.400
JAMESON $5.900
JB $5.800
COCTELERÍA CON WHISKY
JOHN COLLINS $5.900
OLD FASHIONED $5.900
THE GODFATHER $5.900
WHISKY SOUR $5.800
BOURBON SOUR $6.400
HORSE’S NECK $5.900
(Whisky Jameson, gotas de amargo + Ginger Ale)
(Whisky Jameson, gotas de amargo + Ginger Ale)
* Opción con Tónica Mr. Perkins o Thomas Henry + $ 2.500